Nel cuore di Torre dell’Olmo, un piccolo paese abbandonato da poco più di mezzo secolo, Villa Dama si affaccia da una collina di 680 mt fra campi coltivati, boschi e sentieri naturali, in un luogo dove regnano un’atmosfera ed un silenzio dimenticati.
L’agriturismo nasce da una vecchia dimora contadina ristrutturata nel 1985, ed è formato da un complesso di quattro casolari sapientemente ristrutturati nelle loro forme originali, dai quali si può ammirare la catena dell’appennino umbro marchigiano, le pendici del massiccio del Monte Cucco e lo stupendo paesaggio della valle del fiume Chiascio. Il tutto è immerso nel contesto di un’azienda agraria-biologica di 150 ettari dove si produce olio, vino, frutta, cereali e ortaggi, si allevano animali di bassa corte e bestiame al pascolo. I prodotti vengono trasformati all’interno dell’azienda: le carni secondo la tradizione della norcineria contadina, l’olio mediante un vecchio frantoio del 1950 con spremitura a freddo, il vino nella cantina della fattoria.
L’agriturismo Villa dama è composto da 4 casali distanti l’uno dall’altro quasi un km, ed ogni struttura è dotata di camere. Sono presenti due sale ristorante: una a Villadama e l'altra nel Casale . La bellezza del luogo e la tranquillità che lo caratterizza sono legate principalmente alla posizione sopra-elevata e alla distanza dalla città: il primo paese si trova a 4 km di distanza e la strada stessa è in parte bianca e in parte asfaltata.
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La struttura
