{"id":989,"date":"2019-11-18T10:23:18","date_gmt":"2019-11-18T09:23:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.villadama.it\/it\/?page_id=989"},"modified":"2024-02-26T13:10:12","modified_gmt":"2024-02-26T12:10:12","slug":"azienda-agraria-biologica","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.villadama.it\/it\/dalla-nostra-terra\/azienda-agraria-biologica\/","title":{"rendered":"L&#8217;azienda agraria biologica"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019azienda agraria biologica di Villa Dama, si estende per circa <strong>180 ettari<\/strong> di terreno, ricoperto da boschi, prati e campi coltivati.<\/p>\n<p>Nasce nei primi anni novanta dalla volont\u00e0 della famiglia Chianelli di consumare <strong>cibi sani e fatti in casa<\/strong>.<\/p>\n<p>Nel tempo l&#8217;azienda \u00e8 cresciuta e il desiderio e la curiosit\u00e0 del signor Franco, di cimentarsi in nuove produzioni, \u00e8 andato sempre alimentandosi. Negli anni si \u00e8 cos\u00ec rafforzata la volont\u00e0 di ricercare e ottenere <strong>prodotti di alta qualit\u00e0<\/strong>, nel rispetto profondo della terra e delle tradizioni di un tempo e non c\u2019\u00e8 alcun luogo dove la nostra immaginazione non sia arrivata.<\/p>\n<p>I <strong>campi<\/strong> sono coltivati favorendo la rotazione delle colture, lasciando parte dei terreni a riposo e concimandoli esclusivamente con il letame dei nostri <strong>animali.<\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;azienda produce grano, orzo, farro, fave, ceci, lenticchie, fagioli e mais, che vengono in parte destinati all\u2019\u2019alimentazione bio del bestiame e in parte utilizzati in cucina, per la realizzazione di ricette sane ma gustose.<\/p>\n<p>Il grande<strong> orto<\/strong> di circa un ettaro e i diversi frutteti di variet\u00e0 antiche e autoctone del territorio, offrono prodotti dai sapori unici.<\/p>\n<p>Gli allevamenti e le coltivazioni sono certificate <strong>Bio<\/strong> da ICEA.<\/p>\n<p>Guarda il video che <a href=\"https:\/\/www.reterurale.it\/flex\/cm\/pages\/ServeBLOB.php\/L\/IT\/IDPagina\/1\">Rete Rurale Nazionale<\/a> ha dedicato ai nostri allevamenti biologici! -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/youtu.be\/WdtXVwY3sp4\">https:\/\/youtu.be\/WdtXVwY3sp4<\/a><\/p>\n\n\n<p>Da sempre attenti al rispetto della natura e dei suoi ritmi, grazie ai fondi del PNRR abbiamo provveduto all&#8217;installazione di un importante <strong>impianto fotovoltaico<\/strong> sopra i tetti delle stalle, producendo cos\u00ec energia pulita che utilizziamo per azienda agraria e agriturismo. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019azienda agraria biologica di Villa Dama, si estende per circa 180 ettari di terreno, ricoperto da boschi, prati e campi coltivati. Nasce nei primi anni novanta dalla volont\u00e0 della famiglia Chianelli di consumare cibi sani e fatti in casa. Nel tempo l&#8217;azienda \u00e8 cresciuta e il desiderio e la curiosit\u00e0 del signor Franco, di cimentarsi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1025,"parent":987,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template\/template-generic.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-989","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.villadama.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/989","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.villadama.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.villadama.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villadama.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villadama.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=989"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.villadama.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/989\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1863,"href":"https:\/\/www.villadama.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/989\/revisions\/1863"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villadama.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/987"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villadama.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.villadama.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}